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品茶相关的经验整理与避坑说明，持续更新。
茶友问得最多的几个问题，整理在一起，一次看完，并给出可自行验证的核对方法，并给出可自行验证的核对方法。
广州品茶现在做的几项服务，各自的内容、时长和适合人群，一次说清楚，附常见误区与判断口径，附常见误区与判断口径。
第一次去广州品茶会经历哪些环节？按时间顺序讲一遍，包括广州本地的实际提醒，并给出可自行验证的核对方法。
人数与时间 要不要包间或独立空间 有没有忌口或特殊要求 需不需要备特定的茶，并给出可自行验证的核对方法。
同一款茶两次喝出两个味道，多半不是茶的問題，而是水温、注水速度、出汤时间里有变量没控住，附常见误区与判断口径。
陪同不只是放心，还能提供信息 —— 平时的作息、吃什么药、有没有摔过。这些对判断怎么做很关键，{staf，附常见误区与判断口径。
预约前最常被问到的几个问题，直接给出答复。
周末比较满，建议提前两到三天约。如果满了可以登记候补 —— 改期是常事，候补成功率不低。
完全可以，也完全不会尴尬。你可以直接用「这一泡更甜」这类真实感受描述，茶艺师会据此调整后面的出汤节奏。
可以。你可以直接指定品类，或给出口味偏好（清香、浓强、陈香），我们会据此排一份茶单提前发你确认。
可以陪同。会为孩子单独准备淡茶或温水，不建议给孩子喝浓茶。
可以。独立茶室同样开放给单人预约，一个人的品鉴课也照常开。想安静喝茶不必凑人数。
工作日提前一天基本够，周末建议提前两到三天，长假一周以上。上午十点前后和晚上七点之后通常比下午好约。
围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。
按对象和预算配一份茶礼。
先问送给谁、什么场合，再定茶与包装。附一张写明泡法的卡片，比换贵盒子实用。
按由浅到浓的顺序对比四到六款茶，两小时建立你自己的口味坐标。
覆盖绿茶、乌龙、红茶、白茶与黑茶五大类，从香气、滋味、汤色、叶底四个维度逐项对比。每款茶出汤后说明产区与工艺差异，方便你建立可复用的判断方式。
安静空间加中性茶单。
为谈事准备的场次：独立空间、茶单偏中性（避免香气张扬或容易上头的茶），时长可控。
先寄小份，试过再决定。
不方便到店时可以先寄小份样品，按同一套参数试过之后再决定买不买。试喝装按一次一泡分装。
按用途和偏好配一份专属茶单。
告诉茶艺师你要请谁、什么场合，由他来定这一场的茶单。包括顺序、水温、配点心的建议，会写成一页纸给你。
为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。
按场合配茶：正式会谈选清香不夺味的，长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏，让茶不打断谈话。
按使用目的分成四类，点击标签查看对应内容。
带小孩来没问题，但提前说一声方便安排位置。小孩一般不建议喝浓茶，可以准备温水。
叶底是买茶时最直接的依据。这类安排会把泡开的叶片摊开给你看，不同等级并排对比。
晚上喝茶的重点是选对茶、泡淡一点。这类安排会避开重发酵浓泡，也会问一句明天要不要早起。
换口味不建议一次跳太远。这类安排会从你常喝的那类往外走一格，接受度最高。
在广州做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条：把过程写得让你看得懂。
我们不是茶馆，也不是茶叶店。茶馆提供座位，茶叶店提供商品，我们做的是第三件事——把「怎么喝」这件事系统性地讲清楚，并陪着你做完一次完整的品饮过程。
团队由常年在一线的茶艺师与编辑组成。茶单由茶艺师逐批审评后上架，文案按实际到店流程撰写，不写没验证过的说法。这也是我们把站点做成「指南」的原因。
茶不需要被讲得很玄。把水温、时间、器具备好，剩下的是你自己的味觉在说话。
最初的三年只有一张六人长桌，所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架，这个习惯保留至今。
从不发酵到后发酵逐类补齐，让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。
为白茶与黑茶建立批次与湿度记录，把「存放」从经验变成可以查的数据。
发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同，开始按当地气候提供分区建议。
告诉我们你的口味偏好与时间安排，我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。
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