关于我们
广州品茶品茶 · 工作室
在广州做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条：把过程写得让你看得懂。
我们不是茶馆，也不是茶叶店。茶馆提供座位，茶叶店提供商品，我们做的是第三件事——把「怎么喝」这件事系统性地讲清楚，并陪着你做完一次完整的品饮过程。
团队由常年在一线的茶艺师与编辑组成。茶单由茶艺师逐批审评后上架，文案按实际到店流程撰写，不写没验证过的说法。这也是我们把站点做成「指南」的原因。
茶不需要被讲得很玄。把水温、时间、器具备好，剩下的是你自己的味觉在说话。
茶艺师团队
关键数据
- 6类 覆盖六大茶类
- 140+ 在架茶样
- 16区 可预约服务范围
- 9年 茶事服务经验
发展历程
- 2016 从一间茶室开始 最初的三年只有一张六人长桌，所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架，这个习惯保留至今。
- 2021 补上六大茶类完整茶单 从不发酵到后发酵逐类补齐，让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。
- 2024 开始记录每批茶的仓储条件 为白茶与黑茶建立批次与湿度记录，把「存放」从经验变成可以查的数据。
- 2026 按广州湿度给出存茶方案 发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同，开始按当地气候提供分区建议。